ちょっとだけ薬膳
いつからか、最近、薬膳に興味があってレシピやら本やら、買って読んでます。
ツボに興味が出てきたのも同じ頃。
どちらかというと、ずっと苦手だった薬膳や漢方。なぜ苦手かといえば、、高校生のころ、生理痛がひどくて親につれられ、鍼と漢方に通ってたことがあるんですけど、その時にほんっとに漢方薬がまずくて量も多くて、吐きそうなくらいで(^_^;)鍼も高校生だったのもあり、行きたくないなぁと思いながらの通院でした。本人がそんなだから、効いたのかとうかも、全然わからない。
そんなちょっと苦手な漢方。いまの私には必要だな、と。とにかくめまい、頭痛、だるさがひどいことがあり、自律神経だと思うものの、自分の体質を理解して変えていきたいと、ふと思い立ちまして。薬膳らしきことからはじめてみました。今になってわかる、私の体を心配して通わせてくれてた親のありがたみです。
まあ、漢方は敷居が高いけど、薬膳でどの食材がどう体に影響するか、を知るのは面白く、ちゃんと理解してみたい！と思うのです。
ちなみに写真は今日のデザート、黒糖ミルクゼリー。のせてるクコの実は、お湯でもどして、蜂蜜につけこむとすごく美味しい！これを常備してて、、ヨーグルトにも入れてます。カンタン、便利(*^^*)こんな感じで、ストックしてます。
まあ薬膳なんて構えずに、こんなのから始めてるから、楽しんでしょうね～(笑)
ドラマのはなし
ドラマ、最近は見る元気がないときが結構あって、とりだめして寝かしてるうちに、良くない評判とか聞こえてきて、めんどくさくなって見ないで削除。ってことが多い(^_^;)
でもね、たまには世間の評判に左右されずに見て見るもんだねってはなし。
原作ファンに評判が悪いみたいだし、視聴率もよくない。でも、、これ私はすきだー！
原作を読んでないから、そのへん、愛着度合いが違うし、原作が好きだと不満がつのる気持ちはよーくわかる。
でも読んでない私には普通にドラマとしては面白く、キャストも、時折見せるコミカルさも好みでした。
タイトルの個性さに避けてしまう人もいるかもなぁ。骨にまつわる事件解決ものであり、背景にはそれぞれの個人的な事情や過去があって重ためで、でもそこを救う“キレイゴト”を言い放つ、正太郎くんの人の良さや不運さ。すごく安心して、でもワクワクする、毎週楽しみしてるドラマです。
なので、世間の評判に惑わされずに一回目はちゃんと見ようね、私ってことで。
ネイルのその後
ネイルその後。１ヶ月たちましたけど、マヴァラのドライ918は今のところ、まだまだ現役。ドロドロにはなってません～
なかなか良い仕事をしてくれてます！こんなことなら、早くに試しておくんだった、と思うくらい。
スプレーの臭いはやっぱり私は苦手で手にはきつく。でも、もしかしたらこれからの季節、ペディキュアにいいんじゃ…と企んでます☆うーん、ちょっと楽しみになってきた！
不快感を飲み込めなかった
会社の飲み会にて。お店の人が何時何分頃には出てくださいねと、ラストオーダーの飲み物を持ってきたときに言ったんですね。まあ、よくあるシュチュエーション。
そこに幹事だった方が文句をつけ、説教をはじめたんです。
隣だった私には全部聞こえてしまって、、なんていうか、、すごく不快でした(>_<)
もちろん、言い分はわからなくはないんです。ラストオーダーですって言って、頼んだもの持ってくるのに5分くらいかかって、全部持ってきてからあと5分で出てくれって話だったんで。
そりゃ、時間なさすぎだろって私も思ったけど、言うにしても店のアルバイトのおねーさんに理詰めで説教しなくても。
あげくに、言い終わったあと、おれ、こういうの得意なんでまかせて、みたいなこと自慢気に言われて。もう、、ゲンナリです(*_*)
んー、、こういうのは性格の違いなので、どうしようもないんだけど、私は本当に得意なひとはもっと違う言い方があるし、自慢もしないし。苦手です、すごーく。
なので二次会も断りそそくさと帰ってきました。行かなかったことのちょっとの罪悪感と不快感。
前を向こう、寛容になろう、なりたいと思うけど、こういうときに無理なものを作り笑顔でごまかすのも嫌だ。
フェンネルの成長
昨年夏に買ったフェンネルの苗。無事に冬を越し、ついに花が咲きました～。花も種も使える万能ハーブのフェンネル、せっかくだから種を採りたいな。花もかわいいですよー。
でも、何が大変って！
すごーく伸びてしまったんです。これ、私と同じくらいの背丈。途中で鉢には向かないってわかってたんだけど、まあここまでになるとは。一時期は葉が茂りすぎてたんだけど、今はすくすくのびて、葉はだいぶ減りました。風で折れそうになるから支柱たてて、壁に寄り添わせ、なんとか支えてます。。種が終わったら切り戻して、もう一回り大きい鉢に植え替えしたいけど、どこまで切ってよいやら。
たぶん、その時がきたら、思い切ってバッサリやりますけどね。私の勢いとアバウトさで、終わってしまいませんように…
葉は一時期取れすぎて困ってましたけど、フェンネルはサラダやスープにちょっと入れると風味が増すから、私は使いやすいハーブです。まあ、、採れすぎるからどうしても使い切れませんけどね(^^;)
グラノーラ？わたし流
グラノーラ。わたしは朝食でヨーグルトに入れて食べるのがすき。でも、でも。市販のって、、あまい！どれ選んでも甘い。いっそ、甘味ゼロでもいいのにな、と散々ネットやお店で探したけど、あんまりないし、糖分少な目のものは健康志向のせいか、高い。
探し疲れた結果、ふと、自分で作れないの？とレシピ検索したら、出てくる出てくる！
いろんなレシピを参考にして、テキトーにつくってますけど、これが今のわたし流のグラノーラもどき。
フライパンでひたすら煎るだけ。
オートミールと押し麦がメイン。あとは黒豆きなこ、ごま、レーズン、くるみ等のナッツを刻んだもの。オリーブオイルをちょこっと、糖分は黒糖と蜂蜜をちょこっと。オイルや砂糖が少ないから、あんまりかたまりません。
押し麦が茶色く焦げかけたら止めて、クッキングシートの上で冷まして、出来上がり。
いまや、これがないと、朝がさみしいので在庫が切れたら作ってます。
